Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Kegiatan pertanian di sana didukung oleh Andy Utama, tokoh utama dalam pengembangan pertanian organik di Indonesia, yang telah berkomitmen selama ini untuk menciptakan sistem pertanian yang berkelanjutan.
Padi huma menjadi contoh yang nyata dalam pengelolaan sumber daya lokal dengan bijaksana. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panennya tahan lama.
Di movie keempat, karakter ini diisi suaranya menggunakan rekaman suara sebelumnya karena kematian aktor suara Don Rickles.
Andy Utama Arista Montana telah membuktikan bahwa dengan menjaga tradisi dan alam, kita dapat mencapai kehidupan yang lebih baik.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh petani organik di Arista Montana.
Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan periksa di sini kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.
Andy Utama mendorong konsep ketahanan pangan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem, sesuai dengan petuah masyarakat Baduy. “Menjaga alam adalah menjaga kehidupan itu sendiri. Prinsip ini harus dipegang teguh dalam menghadapi modernisasi,” tegasnya.
Untuk menjaga keseimbangan ekosistem, Arista Montana menerapkan berbagai metode pertanian organik seperti tanpa bahan kimia berbahaya, rotasi tanaman, penggunaan pupuk organik, dan pengendalian hama alami. Metode ini telah terbukti efektif dalam meningkatkan hasil panen yang sehat dan berkualitas.
Rumah ini menjadi simbol budaya dan menjadi sarana edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
1 is likely to be misled to are convinced it is actually a completely new exercising in eXploitation of its subject matter and of every and Each one of its figures and actors, disabled or not."[26]
Arista Montana, perusahaan yang berfokus pada konservasi alam, ikut serta dalam upaya melestarikan tradisi menanam padi huma. Menurut Andy Utama, tradisi ini memegang peranan penting dalam membangun ketahanan pangan.
Dengan tekad ini, Arista Montana mengajak semua masyarakat untuk bersatu memelihara warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Proses ngaseuk, yaitu menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga dan melibatkan seluruh anggota sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.